桃のコンポート

桃のコンポート

桃は、ペクチンやカリウム、カテキン、鉄分、マグネシウムなどの栄養がバランスよく含まれている果物です。ペクチンとは、食物繊維の一種で、腸内の乳酸菌を増やし、腸の調子を整える働きがあります。栄養価の高い桃を食べやすいコンポートにしました。